13 Nov 2020 Lidia de la O vuelve a preparar una receta de Lojeña para ‘Sabor Granada’

La bloguera gastronómica de ‘Atrapada en mi cocina’ ha publicado un plato de berenjenas rellenas de cordero y frutos secos para la web de la marca de la Diputación de Granada

Lidia de la O, bloguera gastronómica del site Atrapada en mi cocina, ha publicado una receta de berenjenas rellanas de cordero y frutos secos para la web de Sabor Granada, marca impulsada desde la Diputación provincial.

Utilizando como ingrediente principal el cordero ecológico de raza Lojeña, Lidia va explicando en la publicación, paso a paso, cómo se elabora este plato versátil y sabroso, además de ilustrar el post con varias fotografías para mostrar los ingredientes necesarios para la preparación de la receta.

La raza ovina Lojeña ya ha sido protagonista, en otras ocasiones, de recetas elaboradas por blogueros gastronómicos y chefs de prestigio. Además, Lidia de la O ya ha realizado otras elaboraciones con productos de la raza en diversos eventos, como en el Salón Gourmet.

Puede acceder a la receta de pierna de cordero al horno con pasas y orejones haciendo clic aquí.

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