El Grupo Operativo OVINNOVA se presentará en Salamón, Crémenes

El evento está dirigido a las autoridades políticas de Castilla y León, Extremadura y Andalucía, así como del Gobierno Central con competencias en cuestiones relacionadas con la Trashumancia

El 25 de julio de 2020, en la localidad leonesa de Salamón perteneciente al municipio de Crémenes, tendrá lugar la presentación de las actividades que durante los años 2020 y 2021 el Grupo Operativo Ovinnova llevará a cabo para la mejora de la competitividad del pastoreo trashumante, a través de la configuración de un nuevo modelo de negocio de prestación de servicios ganaderos que contribuya a preservar la biodiversidad.

El evento está dirigido a las autoridades políticas de las Comunidades Autónomas de Castilla y León, Extremadura y Andalucía, así como del Gobierno Central con competencias en cuestiones relacionadas con la Trashumancia.

Se contará con intervenciones de dos reconocidos leoneses: el escritor Julio Alonso Llamazares y el investigador de la trashumancia Manuel Rodríguez Pascual, además de un nutrido programa de actividades lúdicas y de sensibilización entre las que se encuentra una visita al Ecomuseo de la Lana Merina Trashumante, el seguimiento telemático de los rebaños trashumantes marcados con GPS por el proyecto y la degustación de cordero asado.

PROGRAMA DEFINITIVO

Lugar: Exterior del Ecomuseo de la lana trashumante en Salamón, Cremenes, León.

  • 10:00h Encendido de fuego para comenzar Asado de Cordero Merino trashumante.
  • 11:00h Palabras de bienvenida por D. Ángel Miguel Alonso, Alcalde de Crémenes.
  • 11:05h Presentación de GO Ovinnova por D. Raúl Muñiz, Presidente de INTEROVIC .
  • 11:10h Historia y retos de la trashumancia, por D. Fulgencio Fernández, periodista y escritor.
  • 11:40 h Intervención del Consejero de Fomento y Medio Ambiente.
  • 12:00 h Visita a Ecomuseo de la lana merina trashumante, Seguimiento telemático de los rebaños trashumantes y visita al rebaño trashumante
  • 13:30h Degustación de Cordero ASADO Trashumante.
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