Paradores se suma a la Ruta del Ibérico
La Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico pone en marcha esta campaña promocional para apoyar al sector hostelero e incentivar el consumo de productos Ibéricos
31
Jul
31
Jul
Segovia acogerá el XI Congreso Mundial del Jamón en 2021
Este acontecimiento bienal reúne a todo el sector jamonero en torno a temas de gran calado como la investigación o las nuevas tendencias de producción y comercialización
30
Jul
Los productores de Ibérico ya pueden solicitar las ayudas estatales para participar en el plan de sacrificio fuera de la norma de calidad
Podrán ser beneficiarios de estas ayudas los titulares de explotaciones de ganado porcino ibérico ubicadas en Castilla y León e inscritas en el registro general de explotaciones ganaderas (REGA) y en el sistema Ítaca
29
Jul
Vuelve a disfrutar del sabor de tu origen con Jamón de Teruel
El principal objetivo de la campaña es promocionar el Jamón y la Paleta de Teruel DOP y dar visibilidad a los establecimientos que apuestan por su venta y consumo como un producto de calidad
28
Jul
El Consorcio del Chorizo Español selló en 2019 un total de 2.200 t de producto
Un total de 2.217.000 kg etiquetados que supuso una cuota de mercado aproximada del 5,6% del total del chorizo español exportado
24
Jul
Extremadura abre a trámite el plan de participación para acogerse a las subvenciones estatales del porcino
El plazo para presentar dicho plan se encuentra abierto desde el día 7 de julio de 2020 y se prolongará hasta el 31 de agosto para poder cumplimentarlo
22
Jul
El Gobierno aprueba ayudas por valor de 10 millones de euros para el porcino Ibérico
El objetivo es reequilibrar el mercado del Ibérico, que se ha visto muy afectado por el cierre del canal HORECA durante el Estado de Alarma
22
Jul
Herranz: “El sector porcino apuesta por la sostenibilidad medioambiental, social y económica”
El director de INTEPORC asegura que “no solo debemos responder a las demandas de sostenibilidad sino ser capaces de demostrar y comunicar que las atendemos”
20
Jul
Herranz: “La diversificación de mercados es de gran importancia en la estrategia exterior del sector porcino español”
El director de INTERPORC asegura que “no paramos de buscar nuevos mercados y adaptar nuestros productos a las exigencias de los consumidores de todo el mundo”
15
Jul
INTERPORC destaca el “importante papel del sector porcino en la recuperación económica de España”
Alberto Herranz asegura que es un “sector estratégico, generador de empleo y riqueza y orgulloso de contribuir a dar visibilidad a nuestro país
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