El caracol, rico en proteínas con aminoácidos importantes para la salud

23 Abr INTERHÉLIX celebra su XI Jornada sobre Helicicultura

Está destinada a todos los heliciculores y a los interesados en la cría del caracol, técnicos agrónomos, veterinarios, biólogos, estudiantes y público general

La Asociación Interprofesional del Caracol de Crianza (INTERHÉLIX) ha organizado la XI Edición de su Jornada sobre Helicicultura, evento que tendrá lugar el próximo viernes 25 de mayo en Lleida.

La Jornada está destinada a todos los heliciculores y a los interesados en la cría del caracol, técnicos agrónomos, veterinarios, biólogos, estudiantes y público interesado en general. Además, es gratuita, aunque es necesario inscribirse previamente a través de info@ancec.org.

El programa previsto para la actividad es el siguiente:

  • 9.45 h Inscripciones
  • 10.15 h Presentación de la Jornada. Dr. Joan Estany, Director General de la Fundació UdLL.
  • 10.30 h Presentación del CRESA. Perspectivas en la investigación, campos de colaboración sobre los caracoles. Dr. Fernando Rodríguez, director del CRESA.
  • 11.00 h Pausa
  • 11.30 h Mesa Redonda – Grupos Operativos: Un instrumento al Servicio
    del sector. Dra. Mª Àngels Calvo Torras, Catedrático de Sanidaa Animal, UAB. Dr. Joan Enric Rodríguez Gil, Catedrático Medicina y Cirurgía Animal, UAB. Sr. Josep Vilajosana, Piensos Pinallet, S.A.
  • 13.30 h Clausura de la Jornada Sr. José A. Marcelo, Asociación Interprofesional del Caracol de Crianza.
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